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Enoturismo

Vinícola Família Fardo de Quatro Barras, tem o prazer em receber visitantes que desejam conhecer a estrutura onde são elaborados os seus vinhos finos, muito próximo da Serra do Mar. A visita contempla um tour pela Vinícola, oferecendo a oportunidade de conhecer um pouco da história, equipamentos, processamento da bebida, guarda dos mesmos na adega e finaliza com a prova do produto. Para atender ao público, são ofertados três diferentes roteiros de enoturismo.

Passeios

Simples

R$0,00

Vantagens

Contempla prova dos vinhos no balcão. Não é necessário o agendamento. Indo de 99 POP para a Vinícola Família Fardo novos usuários no app ganham 2 descontos de R$15,00*. É só baixar o app e inserir na aba "Cupom de Desconto" o cupom FAMILIAFARDO99. E o melhor, o desconto é automático, só colocar o destino no app e aproveitar! *Válido para novos usuários no app, a partir do dia 30/04/2019, com origem ou destino na Vinícola Família Fardo, na categoria POP e em corridas feitas em C. de Crédito ou PayPal.

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Trinna

R$40,00

Vantagens

* Degustação Trinna: somente com reservas antecipadas, sendo o primeiro horário as 9h30 e o último horário as 15h00. Visita acompanhada por um Enólogo ou Responsável pela vinícola, apresentando a história e estrutura explanando as informações com conteúdo mais técnico. Na sequência, direcionamos para um espaço mais reservado onde ocorrerá uma auto degustação (deixaremos o cliente a vontade sentado a mesa) Serviço: - Cada pessoa pode escolher 3 vinhos (temos 2 seleções como sugestão que harmonizam com os acompanhamentos). A dosagem de cada vinho é de aproximadamente 100ml, os mesmo são servidos ao mesmo tempo para possibilidades de comparação. Cada pessoa pode montar sua seleção personalizada. - Acompanhamentos porcionados de 2 tipos de queijos, 2 embutidos, grissini e mel (não é uma refeição). - Água sem gás a vontade. - Valor por pessoa: R$ 40,00. Indo de 99 POP para a Vinícola Família Fardo novos usuários no app ganham 2 descontos de R$15,00*. É só baixar o app e inserir na aba "Cupom de Desconto" o cupom FAMILIAFARDO99. E o melhor, o desconto é automático, só colocar o destino no app e aproveitar! *Válido para novos usuários no app, a partir do dia 30/04/2019, com origem ou destino na Vinícola Família Fardo, na categoria POP e em corridas feitas em C. de Crédito ou PayPal.

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Completa

R$130,00

Vantagens

* Degustação Completa: somente com reservas antecipadas (grupo organizado pelo contratante), reserva com 7 dias de antecedência, verificando disponibilidade de data, este formato não contempla a visitação aos domingo. Visita técnica acompanhada com o Enólogo e proprietários, apresentando a história e estrutura explanando as informações com conteúdo técnico. Na sequência, direcionamos para um espaço reservado onde ocorrerá um curso básico de vinhos, ministrado pelo Enólogo, comentando sobre curiosidades e informações gerais do mundo dos vinhos. Serviço: - Degustação de diferentes vinhos de forma orientada, servido a vontade. - Acompanhamentos servidos a vontade de variedades de pães, queijos, embutidos e frutas secas. - Água sem gás a vontade. - Finaliza com espumante Moscatel e sobremesa. - Entrega de certificado (nomes completos devem ser passados com antecedência para a produção dos mesmos). - Tempo médio de realização - 3h30. - Formato realizado para um grupo mínimo de 10 pessoas. - Acima de 15 pessoas, oferecemos van gratuita que pega os convidados em local previamente combinado em Curitiba e retorna após o término do evento para o mesmo local. - Este formato pode ser realizado fora do horário comercial, tendo assim a vinícola fechada exclusivamente para o grupo. Indo de 99 POP para a Vinícola Família Fardo novos usuários no app ganham 2 descontos de R$15,00*. É só baixar o app e inserir na aba "Cupom de Desconto" o cupom FAMILIAFARDO99. E o melhor, o desconto é automático, só colocar o destino no app e aproveitar! *Válido para novos usuários no app, a partir do dia 30/04/2019, com origem ou destino na Vinícola Família Fardo, na categoria POP e em corridas feitas em C. de Crédito ou PayPal.

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Esgotada - Degustação Comemorativa - 25/05/2019

R$200,00

Vantagens

Data da comemoração: 25 de Maio de 2019 a partir das 19h30

Uma viagem entre aromas e sabores

Como celebração aos dez anos, a Família Fardo lança a degustação ‘Comemorativa’, com os rótulos que marcam a história da vinícola

A Família Fardo Vinícola, de Quatro Barras, completa neste ano uma década da elaboração do seu primeiro rótulo, o Cabernet Sauvignon 2009. Para reviver e compartilhar está história, que começou despretensiosamente e hoje já conquistou até premiação internacional, os visitantes terão a oportunidade única de participar da ‘Comemorativa’, uma degustação especial, que acontecerá no dia 25 de maio, onde serão servidos os vinhos, que marcam esses dez anos, harmonizados com alimentos escolhidos a dedo pela proprietária Justina Fardo.

Além da harmonização, os visitantes se sentarão à mesa com os fundadores da vinícola, o casal Ambrosio e Justina Fardo. “Esse será um diferencial para os degustadores de vinhos, estar celebrando e vivendo um momento junto de pessoas que tiveram a ideia de desbravar o vinho elaborado na Região Metropolitana de Curitiba e que a cada ano ganha mais e mais notoriedade no mercado brasileiro”, aponta Manoel Fardo, que idealizou a degustação “Comemorativa”.

Além das presenças dos fundadores o enólogo Renato Garcia, que participou da elaboração de todos os rótulos nos últimos dez anos é quem comandará a degustação.

Neste tour os visitantes irão degustar

O espumante Brut JF, elaborado com o método champenoise.

Os brancos Malvasia 2015 e o 2017, que inclusive recebeu Medalha de Ouro no IX Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - Wine Internacional Challenge e Chardonnay.

Abrindo a sequência de tintos, serão servidos o Bordô 2009, o Cabernet Sauvignon 2009 e 2011, o Harmonia (primeiro corte da casa) e o Merlot 2012 e o 2016. Sendo esses últimos dois rótulos, duas grandes novidades. O Merlot 2012, por ainda não estar sendo comercializado, e o Merlot AF 2016, envelhecido em barrica, ser uma homenagem ao proprietário Ambrosio Fardo.

Para fechar o momento comemorativo, será servido o também lançamento 2019 Limoncello. Leve, aromático, digestivo e refrescante, ele é elaborado artesanalmente, feito à base da Grappa da própria Vinícola e com limões da região, com 23% de teor alcóolico.

Ao chegar a 2019, a vinícola já conta com mais de 20 rótulos a disposição dos apreciadores e uma estrutura digna de espaços que os turistas apreciam nas serras catarinense e gaúcha. É em uma construção de 1.600 metros quadrados, erguida em pedra basalto e estilo arquitetônico que lembra o medieval, é que nascem os vinhos da Família Fardo. A área total da vinícola ultrapassa os 70 mil metros quadrados e foi adquirida pelos proprietários ainda em 2003. Cinco anos depois, em 2008 chegaram as primeiras pipas em madeira, vindas do Rio Grande do Sul.

Os proprietários do espaço, o casal gaúcho Ambrosio e Justina Fardo radicado na região de Curitiba desde 1975, explica que o sonho do Ambrosio em consumir um vinho de qualidade, feito por ele mesmo, é que deu ‘vida’ ao projeto. “Somos descendentes de famílias italianas que trabalharam muito com o vinho. Porém, a bebida que produzimos hoje não está ligada a essa tradição. Mas foi a própria tradição a nossa fonte inspiradora no momento de criar a Família Fardo Vinícola”, explica Ambrosio.

Como chegar

Distante apenas 30 quilômetros da capital paranaense, o roteiro de enoturismo está inserido no mapa turístico ‘Sentidos do Campo’, do município de Quatro Barras. Fica às margens da BR-116, sentido São Paulo, nas proximidades do km 69.
Indo de 99 POP para a Vinícola Família Fardo novos usuários no app ganham 2 descontos de R$15,00*. É só baixar o app e inserir na aba "Cupom de Desconto" o cupom FAMILIAFARDO99. E o melhor, o desconto é automático, só colocar o destino no app e aproveitar! *Válido para novos usuários no app, a partir do dia 30/04/2019, com origem ou destino na Vinícola Família Fardo, na categoria POP e em corridas feitas em C. de Crédito ou PayPal.

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Nova Degustação Comemorativa - 08/06/19 - vendas encerradas

R$200,00

Vantagens

Com grata surpresa, informamos que estão ESGOTADAS as vagas para o dia 25/05/19, sábado, à nossa Comemoração de 10 anos. Agradecemos imensamente aos que adquiriram o convite. Aos que não conseguiram e desejam participar, temos programada a data do dia 08/06/19, como "lista de espera" devido à grande procura, essa realização está condicionada ao número mínimo de 20 participantes
Data da comemoração: 08 de Junho de 2019 a partir das 19h30

Uma viagem entre aromas e sabores

Como celebração aos dez anos, a Família Fardo lança a degustação ‘Comemorativa’, com os rótulos que marcam a história da vinícola

A Família Fardo Vinícola, de Quatro Barras, completa neste ano uma década da elaboração do seu primeiro rótulo, o Cabernet Sauvignon 2009. Para reviver e compartilhar está história, que começou despretensiosamente e hoje já conquistou até premiação internacional, os visitantes terão a oportunidade única de participar da ‘Comemorativa’, uma degustação especial, que acontecerá no dia 25 de maio, onde serão servidos os vinhos, que marcam esses dez anos, harmonizados com alimentos escolhidos a dedo pela proprietária Justina Fardo.

Além da harmonização, os visitantes se sentarão à mesa com os fundadores da vinícola, o casal Ambrosio e Justina Fardo. “Esse será um diferencial para os degustadores de vinhos, estar celebrando e vivendo um momento junto de pessoas que tiveram a ideia de desbravar o vinho elaborado na Região Metropolitana de Curitiba e que a cada ano ganha mais e mais notoriedade no mercado brasileiro”, aponta Manoel Fardo, que idealizou a degustação “Comemorativa”.

Além das presenças dos fundadores o enólogo Renato Garcia, que participou da elaboração de todos os rótulos nos últimos dez anos é quem comandará a degustação.

Neste tour os visitantes irão degustar

O espumante Brut JF, elaborado com o método champenoise.

Os brancos Malvasia 2015 e o 2017, que inclusive recebeu Medalha de Ouro no IX Concurso Internacional de Vinhos do Brasil - Wine Internacional Challenge e Chardonnay.

Abrindo a sequência de tintos, serão servidos o Bordô 2009, o Cabernet Sauvignon 2009 e 2011, o Harmonia (primeiro corte da casa) e o Merlot 2012 e o 2016. Sendo esses últimos dois rótulos, duas grandes novidades. O Merlot 2012, por ainda não estar sendo comercializado, e o Merlot AF 2016, envelhecido em barrica, ser uma homenagem ao proprietário Ambrosio Fardo.

Para fechar o momento comemorativo, será servido o também lançamento 2019 Limoncello. Leve, aromático, digestivo e refrescante, ele é elaborado artesanalmente, feito à base da Grappa da própria Vinícola e com limões da região, com 23% de teor alcóolico.

Ao chegar a 2019, a vinícola já conta com mais de 20 rótulos a disposição dos apreciadores e uma estrutura digna de espaços que os turistas apreciam nas serras catarinense e gaúcha. É em uma construção de 1.600 metros quadrados, erguida em pedra basalto e estilo arquitetônico que lembra o medieval, é que nascem os vinhos da Família Fardo. A área total da vinícola ultrapassa os 70 mil metros quadrados e foi adquirida pelos proprietários ainda em 2003. Cinco anos depois, em 2008 chegaram as primeiras pipas em madeira, vindas do Rio Grande do Sul.

Os proprietários do espaço, o casal gaúcho Ambrosio e Justina Fardo radicado na região de Curitiba desde 1975, explica que o sonho do Ambrosio em consumir um vinho de qualidade, feito por ele mesmo, é que deu ‘vida’ ao projeto. “Somos descendentes de famílias italianas que trabalharam muito com o vinho. Porém, a bebida que produzimos hoje não está ligada a essa tradição. Mas foi a própria tradição a nossa fonte inspiradora no momento de criar a Família Fardo Vinícola”, explica Ambrosio.

Como chegar

Distante apenas 30 quilômetros da capital paranaense, o roteiro de enoturismo está inserido no mapa turístico ‘Sentidos do Campo’, do município de Quatro Barras. Fica às margens da BR-116, sentido São Paulo, nas proximidades do km 69.
Indo de 99 POP para a Vinícola Família Fardo novos usuários no app ganham 2 descontos de R$15,00*. É só baixar o app e inserir na aba "Cupom de Desconto" o cupom FAMILIAFARDO99. E o melhor, o desconto é automático, só colocar o destino no app e aproveitar! *Válido para novos usuários no app, a partir do dia 30/04/2019, com origem ou destino na Vinícola Família Fardo, na categoria POP e em corridas feitas em C. de Crédito ou PayPal.

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Reserve seu horário pelo telefone (41) 3672-1693 ou (41) 3672-4488 ou pelo e-mail [email protected] e agende sua visita. Nosso horário de atendimento é das 9h às 17h, e estamos aberto todos os dias. Para feriados e datas comemorativas favor consultar.

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Completa

Esgotada - Degustação Comemorativa - 25/05/2019

Nova Degustação Comemorativa - 08/06/19 - vendas encerradas

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