O espumante foi elaborado a partir das uvas Chardonnay (75%) e Pinot Noir (25%)

A Família Fardo terá a honra de ser a única vinícola a participar do Festival Mia Cara 2019.

A Família Fardo Vinícola, de Quatro Barras, completa neste ano uma década da elaboração do seu primeiro rótulo, o Cabernet Sauvignon 2009. Para reviver e compartilhar está história, que começou despretensiosamente e hoje já conquistou até premiação internacional, os visitantes terão a oportunidade única de participar da ‘Comemorativa’, uma degustação especial, que acontecerá nos dias 25 de maio e 8 de junho, onde serão servidos os vinhos, que marcam esses dez anos.

Prestes a completar uma década da elaboração de seu primeiro rótulo de vinhos finos, a Família Fardo Vinícola abre as celebrações de seu décimo ano fazendo um lançamento pra lá de especial: coloca no mercado seu primeiro vinho com estágio em carvalho americano (uva Merlot) e que leva o nome do seu fundador e idealizador, Ambrósio Fardo (AF).

Entre os dias 19 de outubro e 11 de novembro acontece o 1º Festival Sabores da Serra de Quatro Barras, que conta com 15 restaurantes urbanos e rurais. Entre os participantes está a Família Fardo Vinícola, com três rótulos a preços especiais (Cabertnet Sauvignon, Merlot e Malbec).